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    行署副盟長何偉利調研五一節前市場供應、疫情防控等工作

    來源:市場監督管理局 作者:盟市場監督管理局 發布日期:2022年04月29日 分享到:
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      “五一”假期將至,為給人民群眾營造一個安全、健康的食品消費環境,保障節日期間食品安全,筑牢疫情防控、食品安全“雙防線”,4月29日,行署副盟長何偉利帶隊深入科右前旗農貿市場、大型超市、餐飲企業等地,開展節日食品安全及疫情防控調研,盟行署副秘書長何云峰,盟市場監管局局長宋興鶴陪同調研。

      在家和、金紅牛等大型超市及科爾沁農貿市場,調研組來到節日期間群眾最為關注、購買量大的米面糧油、水果、蔬菜、肉類等食品區,詳細了解超市、農貿市場中食品供應、銷量、價格波動情況,重點詢問食品進貨渠道、產地來源以及是否有進貨查驗記錄、流通源頭索證索票、全過程追溯渠道等問題。在澳洲肥牛、趕海飯店等餐飲企業,調研組仔細查看牛羊肉、海鮮食品的儲存條件、加工現場、產品質量、來源渠道等情況,重點檢查產品查驗進貨票據、檢驗檢疫標識、合格證明以及溯源管理等事項。

      何偉利副盟長強調,經營者要切實履行食品安全和常態化疫情防控主體責任,嚴格把控食品質量安全的同時加強“掃碼、測溫、戴口罩”等常態化疫情防控措施落實,嚴格加強食品環境衛生、食品儲存加工制作、消毒及配送等關鍵環節管理,積極配合監管部門工作,切實做到規范經營。市場監管部門要針對節日期間食品市場特點,加大對重點品種、重點區域、重點環節的監管力度,加強應急值班,全力保障節日期間食品安全,堅決守住食品安全底線。

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